Pastrami de boeuf au poivre noir de l'île de Malabar (100 g)

Le Carré Bio

Prix habituel €4.99

Notre Pastrami au poivre noir de l'île de Malabar est fabriqué à partir de morceaux de boeuf non gras. D'abord enduit de sel et d'épices, le morceau macère ensuite pendant 12h à 24h avant d'être cuit pendant 12 heures au four à basse température.  

 Vidéo explicative sur le pastrami du Carré Bio

Origine Boeuf : France 

Prix au kg : 49,90€

Ingrédients : Viande de Bœuf* (Limousin né, élevé et abattu en France), eau, sel de mer, poivre noir de l'île de Malabar* (1%), arômes naturelles. Fabriqué dans un atelier qui utilise gluten, soja, lait (le pastrami peut en contenir des traces)

*issu de l’agriculture biologique : le  label AB garantit le respect de l'animal, la qualité de sa nourriture, de son mode d’élevage et de son écosystème.

Conseils d'utilisation : Le pastrami se mange tel quel. Idéalement accompagné d'une salade, en apéritif, avec des légumineuses ou dans un sandwich.