Brochettes d'agneau (4x120g)

Le Carré Bio

Prix habituel €13.90

Origine : France

Prix au kg : 28,90 €

De savoureuses brochettes d'agneau natures ou marinées qui vous rappelleront des souvenirs d'enfance. A la provençale, au curry ou à l'orientale au cumin... Les possibilités en épices sont multiples.

Cuisson 
Laisser griller 8 minutes de chaque coté à feu vif ou mijoter à feu doux coupé en dés avec les ingrédients pendant 40 minutes.

 

Conservation

Vous pouvez conserver la viande au réfrigérateur jusqu’à la date indiquée sur l’étiquette. Lorsque vous souhaitez cuisiner votre viande, retirez-la de son emballage sous-vide et laissez-la respirer à l'air libre jusqu'à ce qu'elle soit à température ambiante (1h à 2h).

Afin d'en préserver toutes les qualités, il est préférable de procéder à une décongélation lente. Placez votre sachet au réfrigérateur 24h à l'avance. Évitez autant que possible une décongélation trop rapide. La décongélation au micro-ondes est déconseillée.

Si vous le désirez, il est possible de congeler directement la viande dans les sachets sous vide, jusqu'à 6 mois, sans aucune altération ni de son goût ni de sa tendreté. 

 

Informations importantes

Les images présentées ici sont non contractuelles, elles sont utilisées à titre illustratif pour donner des suggestions de présentation.