Agneau entier (environ 20 kg)

Le Carré Bio

Prix habituel €318.00

L'agneau est une viande goûteuse qui se cuisine de multiples façons. La viande d'agneau est très souvent cuisinée avec des herbes et des épices pour en relever le goût.

Origine : France

Le climat français confère à nos régions une rare authenticité et en fait un royaume de l'agriculture et de l'élevage. Le gigot d'agneau, renommé pour son goût délicat et sa texture tendre et fondante, vous offrira une viande digne des plus grandes tables françaises.

Prix au kg : 15,90 €. Le montant à payer sera ajusté en fonction du poids de l'agneau à la livraison.

 

Conservation

Vous pouvez conserver la viande au réfrigérateur jusqu’à la date indiquée sur l’étiquette. Lorsque vous souhaitez cuisiner votre viande, retirez-la de son emballage sous-vide et laissez-la respirer à l'air libre jusqu'à ce qu'elle soit à température ambiante (1h à 2h).

Afin d'en préserver toutes les qualités, il est préférable de procéder à une décongélation lente. Placez votre sachet au réfrigérateur 24h à l'avance. Évitez autant que possible une décongélation trop rapide. La décongélation au micro-ondes est déconseillée.

Si vous le désirez, il est possible de congeler directement la viande dans les sachets sous vide, jusqu'à 6 mois, sans aucune altération ni de son goût ni de sa tendreté. 



 Informations importantes 

Les images présentées ici sont non contractuelles, elles sont utilisées à titre illustratif pour donner des suggestions de présentation.